Суусузданган Чиве үлпөгү
Продукциянын аталышы жана сүрөттөр:
100% табигый AD кургатылган / кургатылган Chive үлпөгү
ӨНҮМДҮН СЫРТКАМАСЫ:
Chive 100%, кошулмаларсыз жана алып жүрүүчүлөрсүз.
Сарымсак, илимий аты Allium schoenoprasum - бул Allium тукумунун жегиликтүү түрү.
ФУНКЦИЯЛАРЫ:
1. Денедеги холестеролдун сиңишин азайтып, кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн.
2. Диурезди жана шишикти басаңдатуучу таасири бар.
3. Йоддун жетишсиздигинен жабыркаган богок эффектисин дарылай алат.
4. Кандын илешкектүүлүгүн азайтып, кан тамырлардын склерозун азайтышы мүмкүн.
КОЛДОНУУ:
Сарымсак адатта колдонулган чөп болуп саналат жана аны азык-түлүк дүкөндөрүндө же үй бактарында өстүрүүгө болот. Ашпозчулукта скакалды жана ачыла элек, быша элек гүл бүчүрлөрүн текчелеп, балык, картошка, шорпо жана башка тамактардын курамдык бөлүгү катары колдонушат. Жегенге жарактуу гүлдөрдү салаттарда колдонсо болот жана башка Allium түрлөрүнө караганда бир аз жумшак даам берет. Сарымсак курт-кумурскалардан арылтуучу касиетке ээ, аларды бакчаларда зыянкечтерге каршы күрөшүүгө болот.
СЕНСОРДУК ТАЛАПТАР:
| Органолептикалык касиет | Сүрөттөмө | ||
| Көрүнүшү / түсү | Жашыл | ||
| Жыпар жыт / даам | Чивенин мүнөздүү даамы, бөтөн жыттар жана даамдар жок |
ФИЗИКАЛЫК ЖАНА ХИМИЯЛЫК ТАЛАПТАР:
| Формасы | Флейк | ||
| Көлөм | NLT 90% аркылуу 80 сетка Өлчөмү кардар тарабынан настройкаланган болушу мүмкүн |
||
| Нымдуулук | ≦ 8.0% | ||
| Total Ash | ≦ 6.0% |
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫК СЫНОО:
| Жалпы табактын саны | <1000 cfu / g | ||
| Коли формалары | <500cfu / g | ||
| Жалпы Ачыткы жана Көк | <500cfu / g | ||
| E.Coli | M30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Терс | ||
| Staphylococcus | Терс |
Пакеттөө жана жүктөө:
| Картон: 20 кг таза салмагы. Ички азык-түлүк класстагы PE сумкалары жана тышында Картон. | |||
| Контейнерди жүктөө: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25кг / барабан (таза салмагы 25кг, брутто салмагы 28кг; ичинде эки полиэтилен баштыкчасы бар картон-барабанга салынган; Барабан Көлөмү: 510мм бийик, 350мм диаметри) |
|||
| ЖЕ 1кг / баштык (1кг таза салмагы, 1,2кг брутто салмагы, алюминий фольга пакетине салынган) же сиздин талабыңыз боюнча. |
Этикеткалоо:
Таңгактын энбелгиси төмөнкүлөрдү камтыйт: Продукциянын аталышы, Продукт коду, Партия / Лоттун номери, Жалпы салмак, Таза салмак, Товар чыгарылган күн, Жарактуулук мөөнөтү жана Сактоо шарттары.
САКТОО ШАРТЫ:
Поддонго, дубалдан жана жерден алысыраак жерде, таза, кургак, салкын жана желдетүүчү шарттарда, башка жыт чыгаргычтарсыз, 22 ℃ （72 ℉ ℉ төмөн жана салыштырмалуу нымдуулуктан 65% төмөн температурада сакталууга тийиш (RH <65 %).
ТАРМАК ТУРМУШУ:
Нормалдуу температурада 12 ай; Сактоонун сунуш кылынган шарттарында өндүрүлгөн күндөн тартып 24 ай.
СЕРТИФИКАТТАР
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
